شهر تولوز در حاشیه رودخانه گارون در جنوب غربی فرانسه واقع شده است و نزدیک ترین شهر فرانسه به مرز اسپانیا است و به آن "شهر صورتی" می گویند. به دلیل پخش شدن گل های صورتی بر روی ساختمان ها و بیشتر قسمت های آن. این شهر به خاطر غذاهای بی نظیرش مشهور است، زیرا غذاهای فرانسوی سوسیس های معروف تولوز را سرو می کنند و در بیشتر غذاها از چربی اردک استفاده می کنند. شهر تولوز از نظر تاریخی تحت فرمانروایی سلسله ها و فرمانروایان بسیاری از جمله مسلمانانی بود که در قرون وسطی آن را اشغال کردند و مساجدی را که تا به امروز وجود دارد ساخته اند و اعراب آن را «تولوز» می نامیدند. شهر تولوز به دلیل فرهنگ متنوع و بناهای باستان شناسی معروفی که نشان دهنده اشرافیت گذشته است و آن را به یک مقصد مهم گردشگری تبدیل می کند، علاوه بر امکانات مختلف گردشگری شگفت انگیز و جذاب، یک مقصد گردشگری عالی است.