موزه آگوستین یکی از قدیمی ترین موزه های فرانسه است که برای اولین بار در سال 1795 پس از انقلاب فرانسه و اندکی پس از افتتاح موزه لوور در پاریس افتتاح شد و با هدف حفاظت از شاهکارهای تولوز ایجاد شد. از هوی و هوس های انتقام جویانه انقلابیون در داخل صومعه آگوستین سابق واقع شده است و به نمایش ... مجموعه ای از نقاشی ها و مجسمه ها از اوایل قرون وسطی تا آغاز قرن بیستم، شامل نقش برجسته های رومی و مجسمه های گوتیک.