Sfax eyaleti, topraklarında çok sayıda uygarlığın birbirini takip etmesi sayesinde yüzlerce yıl ve çağlara dayanan birçok hikaye anlatır.Harika turistik özelliklere sahip bir destinasyondur.Arkeolojik ve tarihi anıtların yanı sıra bu eyalet, bozulmamış doğası ve güzel plajları... Göz kamaştırıcı biyolojik çeşitliliği ile öne çıkan Kerkennah Takımadaları, kışın göçmen kuşlara ev sahipliği yapıyor.