ले शियावी डी'ओरो रेस्तरां पिस्तोइया के ग्रामीण क्षेत्र के केंद्र में स्थित है। यह विशाल हरे स्थानों से घिरा एक छोटा रेस्तरां है। बाहरी आंगनों में बेंच हैं जहां आगंतुक आराम कर सकते हैं और भोजन करते समय सुरम्य प्राकृतिक दृश्यों का आनंद ले सकते हैं उनके स्वादिष्ट व्यंजन. इसके द्वारा परोसे जाने वाले व्यंजनों में दही सीप का सूप, अरुगुला सलाद, स्टेक, पनीर की थाली, सूखे मांस, पिज्जा और बहुत कुछ शामिल हैं।