رستوران La Femme Desarico بین ایستگاه های مترو Capitol و Esquirol قرار دارد که به عنوان اولین رستوران گیاهی در تولوز افتتاح شد و امروزه بهترین رستوران در نوع خود در شهر محسوب می شود زیرا انواع غذاهای گیاهی و بدون گلوتن را ارائه می دهد. گزینه هایی به سبک بوفه، با سالادهای فراوان و پای های تازه، سوپ های خوشمزه و دسرهای خانگی، علاوه بر انتخاب گسترده ای از نوشیدنی های محلی خوب.