سیتنل د لاس یکی از منحصر به فردترین و متمایزترین شهرهای جهان است، زیرا تمام ساختمان های آن در زیر یک صخره عظیم و با شکوه ساخته شده اند. انسانها از زمان تسخیر اسپانیا بر اسپانیا، یعنی بیش از 2000 سال پیش، شروع به سکونت در این منطقه کردند، اما در آن زمان آنها صرفاً غارهایی بودند که انسانها از آنها برای استحکام بخشیدن به خود و خانواده خود استفاده می کردند. مسلمانان این شهر شگفت‌انگیز را در قرن دوازدهم به شکل کنونی درآوردند، زمانی که خانه‌های سفید شگفت‌انگیزی را در میان صخره‌های پیچ در پیچ ساختند، به طوری که این شهر به الگوی ایده‌آل شگفت‌انگیز ادغام انسان با طبیعت تبدیل شد. نام اسپانیایی این شهر در زبان عربی به معنای «هفت برابر نه» است و به این دلیل نامیده می‌شود که اسپانیایی‌ها 7 بار سعی کردند به شهر حمله کنند تا آن را از دست اعراب آزاد کنند، اما 7 بار متوالی به دلیل استحکامات طبیعی قوی شکست خوردند.