سباطات يزد هي مجموعة من السقوف المقوسة التقليدية في مدينة يزد، إيران. تعتبر هذه الهياكل جزءًا من التصميم المعماري التقليدي للمدينة، حيث تستخدم لتوفير الظل وتهوية المنازل والأسواق في الصيف الحار. تتميز السباطات بأسقفها المقوسة المصنوعة من القش أو الخشب أو الطوب، والتي توفر بيئة مريحة وباردة في الأشهر الحارة. بالإضافة إلى ذلك، تُستخدم كممرات تجارية وتعتبر مكانًا لعرض البضائع وتبادل البضائع في الأسواق التقليدية. تشكل السباطات جزءًا مهمًا من تراث المدينة، وتُعتبر واحدة من الوجهات الثقافية والسياحية الشهيرة في يزد، حيث يتوافد الزوار لاستكشاف هذه الهياكل الفريدة واستكشاف تاريخها وثقافتها.