يعتبر مبنى كورال ديل كاربون من أشهر المعالم الأثرية الموجودة في مدينة غرناطة، وهو عبارة عن مبنى تاريخي محفوظ منذ القرن الرابع عشر، ويعتبر بمثابة الفندق الوحيد المتبقي على حاله في المدينة من تلك الفترة، وكان يُستخدم كمستودع ونقطة بيع للقمح، بالإضافة لتوفير مسكن للتجار القادمين للمدينة، ويمكن للسياح اليوم زيارة المبنى والتجول داخله للتعرف على تاريخه.