Hexey, Stryn şehrinin kalbinde, Avrupa dekoruna sahip modern bir restorandır.İlk bakışta sıradan bir restoran olduğunu düşünebilirsiniz ama tam tersine, İran yemekleri olan leziz İran yemekleri sunan eşsiz bir restorandır. ülkesinin kültürünün bir kısmını Norveç'e getirmek isteyen İranlı göçmen bir şefin hazırladığı yemek. Aynı zamanda arkadaşlarla ve ailelerle yapılacak toplantılar için de uygun, konforlu bir restoran olarak kabul ediliyor. Servis ettiği yemekler arasında fettahlı İran pilavı, etli ve patlıcanlı güveç, fasulyeli erişte çorbası ve daha birçok yemek yer alıyor.