Vedik bölgesindeki eski fıstık araştırma alanında yaklaşık 55 bin metrekare alan üzerine kurulan fıstık bahçesi, bünyesinde çok sayıda fıstık ve badem ağacının yanı sıra çeşitli bahçeler, meydanlar ve sosyal tanıtım alanları da barındırıyor. Gaziantep Belediyesi'nin 25 bin metrekarelik kısmında parkta ayrıca 17 metre yüksekliğinde fıstık şeklinde sergi salonu, doğal çim çatılı kafe binası, ofis binası, güvenlik binası, su deposu, taş giriş, su kuyusu, depo binası ve diğerleri.