2009 yılında kurulan ve kentin ilk botanik bahçesi olarak faaliyete geçen Gaziantep Botanik Bahçesi'nin kuruluş amacı, bölgedeki çalı ve otsu bitkilerden oluşan canlı bir koleksiyon geliştirmek ve aynı zamanda bitkiler için genetik kaynak oluşturmaktı. 17.000 m² alan kaplayan ve 750 türden 30.000'in üzerinde bitkiyi barındıran bahçede ayrıca kaya bahçesi gibi çeşitli bölümler de yer alıyor. , açık tohumlu bitki bahçesi, Osmanlı bahçesi, renkler ve kokular bahçesi, şifalı bitkiler bahçesi, yerleşim yeri, Zen bahçesi, gül bahçesi, Japon bahçesi, su bitkileri bahçesi.