Büyükşehir Belediyesi'nin Fıstık Araştırma Enstitüsü arazisinde kurduğu Fıstık Parkı'nda yer alan müze, fıstık şeklinde inşa ediliyor. Antep fıstığı üretiminin aşamalarının çağdaş müzecilik teknikleri kullanılarak anlatıldığı müzede, fıstığın hasadından mekatronik heykellerle işlenmesine kadar geçen süreç gösterilmekte, fıstığın toprakla buluşmasından başlayarak tahkimat, budama ve ilaçlamaya kadar olan süreç de anlatılmaktadır. Yer fıstığı üreticileri, işletmecileri ve akademisyenlerle sözlü tarih çalışmalarının yer aldığı müze, dünyanın ilk ve tek fıstık müzesi olarak ziyaretçilerine hizmet veriyor.