Chibo Hastane Müzesi, şehrin tarihi kesiminde yer almaktadır.M.S. 1277 yılında inşa edildiği için zamanının ilerisinde bir hastanedir.O dönemde bölgenin en ünlü ve en gelişmiş hastanelerinden biriydi. Dünya çapında ve önde gelen Avrupalı ve uluslararası doktorlar orada çalıştı. Bu hastane yedi asırdan fazla bir süredir işlevini yerine getirmektedir. İçeride ziyaretçiler, Pistoia'daki sağlık hizmetlerinin tarihi, tarihi cerrahi aletlerden oluşan zengin bir koleksiyon ve hastanenin gelişmesine ve itibarının yayılmasına katkıda bulunan doktorların biyografilerinin anlatıldığı bir bölüm bulacaklar.