Sintra'nın tarihi merkezinde yer alan Dom Pebas Restaurant, 1983 yılından bu yana sıcak ve rahat atmosferi, tipik motiflere sahip zarif dekorasyonu ve müşterileri otantik yöresel tatlar eşliğinde Portekiz'de bir yolculuğa çıkaran mutfağıyla karakterize edilmektedir. Bölgenin en ünlü şeflerinden, en taze ve en taze ürünleri kullanan kaliteli, unlu yumurta, ananaslı siyah muhallebi, lahana ve patates püresi ile fırında morina, sotelenmiş sebzeli Maranhos da Serta yemeği ve daha birçok lezzetin denenmesi tavsiye edilir. diğer ayırt edici özellikler.