Station Brest Central Restaurant adalah salah satu restoran Amerika terpenting dan terkenal di kota Brest, yang berspesialisasi dalam menyajikan hidangan yang terinspirasi oleh masakan Kanada dan Amerika, selain banyak hidangan lokal Eropa. Di sini Anda akan terkesima mencoba steak atau iga Black Angus dan burger segar yang diolah dengan tangan, selain banyak pilihan makanan penutup dingin yang khas.