Kota Gaziantep terletak di tenggara Turki, di daerah perbukitan batu kapur, sebelah utara kota Aleppo di Suriah. Kota ini mempunyai letak yang strategis, karena kedekatannya dengan jalur perdagangan kuno, dan merupakan kota terbesar keenam di Turki. Kota ini, yang akarnya sudah ada sejak lebih dari sepuluh ribu tahun yang lalu, mencerminkan kekuatan Mesopotamia, karena sejarahnya yang dinamis, selain ketenarannya karena seni kulinernya yang unik, karena terkenal dengan intebli kebab, intebli pistachio, daging dengan adonan, dan pembuatan manisan baklava.Kota Gaziantep memiliki lebih dari 180 toko manisan yang menghasilkan jenis baklava terbaik di dunia. Gaziantep juga merupakan rumah bagi tempat-tempat wisata paling menonjol, seperti museum, yang paling penting adalah Museum Zigma Muzik, dan berisi banyak bangunan bersejarah, termasuk reruntuhan kastil yang dibangun oleh Kaisar Bizantium Justinian I, selain masjid, situs arkeologi, pusat kebudayaan, kebun dan taman, dan lain-lain.