एस्सौइरा में यह अद्भुत रेस्तरां एक सुंदर मोरक्कन चरित्र वाला एक रेस्तरां है। यह शाकाहारी भोजन परोसने में माहिर है, जिसे रेस्तरां के पेशेवर शेफ द्वारा ताजा और जैविक स्थानीय स्रोतों से तैयार किया जाता है। एस्सौइरा के दरवाजे पर समुद्र के साथ, मछली हमेशा ताजा होती है, और यदि आप शाकाहारी हैं, या ... जो लोग स्वस्थ व्यंजन पसंद करते हैं, उनके लिए आप कद्दू और आटिचोक डिश से शुरुआत कर सकते हैं, क्योंकि यह सभी सब्जी प्रेमियों के लिए एकदम सही विकल्प है। रेस्तरां मोरक्कन टैगाइन डिश भी परोसता है, इसके अलावा इसका अपना स्पर्श है, क्योंकि इस रेस्तरां में यह व्यंजन सार्डिन के साथ परोसा जाता है, और आप रेस्तरां के विविध मेनू से कई अन्य व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।