जोमटियन क्षेत्र में तापराया रोड पर इसी नाम के रिसॉर्ट में स्थित, शुगर हट रेस्तरां सुखद प्राकृतिक परिवेश में पारंपरिक थाई भोजन की तलाश करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए खुला है। यह व्यस्त पटाया के बीच में एक शांत छोटा सा नखलिस्तान है, और इसमें पारंपरिक सुविधाएँ हैं सागौन की लकड़ी के डिज़ाइन और बहते पानी और सुखदायक संगीत की आवाज़। इसके अलावा, रेस्तरां का मेनू थाई ग्रामीण इलाकों की विशिष्टताओं का सबसे अच्छा उदाहरण पेश करता है, जिसमें उत्तरी थाई शैली की पेनांग करी और झींगा, इमली और टमाटर के साथ मसालेदार बीन सलाद शामिल है।