लेस केव डे ला मारेचल टूलूज़ के पुराने शहर के केंद्र में, प्राचीन इमारतों के खंडहरों पर बने ऐतिहासिक तहखानों में स्थित है। इस आकर्षक रेस्तरां में एक खुली छत, शास्त्रीय मूर्तियों का संग्रह, आधुनिक और आरामदायक बैठने की जगह, सफेद टेबल और गर्म लैंप हैं। . यह अंतरराष्ट्रीय प्रभाव वाला एक पारंपरिक स्थानीय मेनू परोसता है, जिसमें ऑबर्जिन कैवियार भी शामिल है। घर में बनी मिठाइयों के एक विशिष्ट चयन के अलावा, पेस्टो सॉस, परमेसन चीज़, क्लासिक कैसौलेट और बहुत कुछ के साथ।