ला फेम डेसारिको रेस्तरां कैपिटल और एस्क्विरोल मेट्रो स्टेशनों के बीच स्थित है। इसे टूलूज़ में पहले शाकाहारी रेस्तरां के रूप में खोला गया था, और आज इसे शहर में अपनी तरह का सबसे अच्छा माना जाता है, क्योंकि यह विभिन्न प्रकार के शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त व्यंजन पेश करता है। कई सलाद और ताज़ा पाई के साथ बुफ़े शैली में विकल्प। स्वादिष्ट सूप और घर में बनी मिठाइयाँ, साथ ही बढ़िया स्थानीय पेय का विस्तृत चयन।