हनोई शहर में हैंग डियू स्ट्रीट पर एक बड़े नीले चिन्ह को देखें, और आप खुद को बॉन बो नाम पो रेस्तरां के सामने पाएंगे, जिसे आपको वियतनामी राजधानी में रहते हुए अवश्य आज़माना चाहिए। यह रेस्तरां एक मामूली इंटीरियर डिजाइन की विशेषता है , और शहर के सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक माना जाता है, और व्यंजन परोसने के लिए प्रसिद्ध है। प्रसिद्ध "बन पो नाम पो" एक दक्षिणी शैली का पास्ता सलाद है जिसमें चावल, मैरीनेट किया हुआ और ग्रिल्ड बीफ़, ताज़ी सब्जियाँ, मछली सॉस और मिलाया जाता है। मूंगफली, और विभिन्न प्रकार के ताज़ा पेय प्रदान करता है।