Il a ouvert Al-Jawhari Sweets en 1960, et c'est cet ancien magasin de bonbons dans la ville libanaise de Baalbek, et il propose une sélection de bonbons distinctifs et de haute qualité, ce qui en fait l'un des dix meilleurs magasins de bonbons orientaux au Liban, et il est célèbre pour sa spécialisation dans certains articles qui n'ont pas de Similaire dans tout le Liban, et ce que propose El Gohary Sweets est le plat Namoura à la crème, qui est un équilibre parfait entre la douceur du goût et la douceur de la texture, et le délicieux exotique auquel le magasin ajoute sa touche spéciale de garniture à la crème, et le warbat à la crème qui caractérise la ville de Baalbek, ainsi que de nombreuses autres délicieuses douceurs orientales