Le gouvernorat de Baalbek-Hermel est l'un des gouvernorats du Liban et comprend les districts de Baalbek et Hermel. Le gouvernorat couvre une superficie de 3 009 km² et est bordé par le gouvernorat d'Akkar. Le gouvernorat, situé à 86 kilomètres de la capitale Beyrouth, comprend 63 villes et villages répartis dans deux districts. La ville de Baalbek, la capitale de ce gouvernorat, comprend un site archéologique distinctif inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1984 après JC. Quant au district d'Hermel, situé à l'extrême nord du gouvernorat, le manque de précipitations et la faible fertilité des sols font du blé et de l'orge les principales cultures qui y sont cultivées, et l'élevage de bétail dans cette zone est également courant, comme les moutons et les chèvres. Il convient de noter que la présence du fleuve Oronte rend la zone propice à la pisciculture, en particulier à la truite et au tilapia.