Le restaurant Indonesian Taste à Tainan est spécialisé dans les plats inspirés de la cuisine indonésienne, préparés par les chefs qualifiés de la ville. La caractéristique la plus distinctive du restaurant est les délicieuses nouilles servies ici, les pâtes qui accompagnent la plupart des plats, comme la soupe au poulet, et même certains types de salades composées principalement de légumes et de nouilles.