Le restaurant Chef Iyad Abul-Hassan est un restaurant spécialisé dans les viandes fumées et vieillies.Il est situé dans la ville palestinienne de Kafr Qassem.Une succursale a récemment ouvert dans la rue Istiklal à Istanbul, et il attire les amateurs de viande et de grillades de toutes sortes de partout dans le pays pour profiter de son expérience authentique de la viande.