La chose la plus importante qui distingue le restaurant Caldero est son incroyable intérieur et son décor à l'ancienne, et c'est l'un des restaurants exceptionnels qui tient à satisfaire tous ses clients potentiels, et son chef s'appuie sur des ingrédients frais de saison pour préparer la nourriture, en en plus de cela, il prend en compte les techniques de cuisson modernes pour maintenir le niveau des repas Le menu comprend des tapas espagnoles authentiques, des aubergines frites au miel, des foies de poulet au vin rouge, des croquettes d'oie, un ragoût de fruits de mer, un filet de bœuf au beurre d'herbes, des hamburgers de falafel et plus encore, et en dessert, soufflé au chocolat et pouding au lait.