La ville d'Anjar est l'une des plus belles zones naturelles et archéologiques du Liban, où elle jouit d'une nature distinctive, se mêlant aux monuments antiques, dans une formation unique que l'alphabet se confond lorsqu'il la décrit. La raison du nom d'Anjar est due à la source qui éclate au pied des montagnes orientales du Liban à proximité, qui était autrefois connue sous le nom de "Ain Jarra". Cette ville a été fondée par le calife omeyyade, Al-Walid bin Abdul-Malik, au début du VIIIe siècle après JC, avec l'aide d'un groupe d'ingénieurs et de constructeurs très expérimentés dans le domaine de la décoration, et ils ont utilisé des colonnes, des chapiteaux et d'autres vestiges romains et byzantins des régions voisines. En raison de la chute du califat et du passage du temps et du déclenchement de conflits et de guerres, ce chef-d'œuvre architectural a été détruit et il n'en reste plus aujourd'hui que quelques monuments, en plus de l'ancienne mosquée de Baalbek. C'est la seule ville omeyyade au monde qui se dresse encore aujourd'hui.