Amaleen est un merveilleux restaurant international et libanais situé au cœur de la vallée de la Bekaa dans la ville de Zahlé. Avec plus de 250 employés et l'une des plus grandes cuisines du Liban, il peut servir jusqu'à 1 000 convives. Le restaurant Amaleen combine un extérieur élégant unique avec un design intérieur sophistiqué, et en un clin d'œil est devenu une référence dans le monde de l'hospitalité, car il combine plusieurs cuisines du Liban à l'international, et comprend le plus grand bar à sushis au Liban, faisant c'est une destination préférée pour tout le monde.