استان بیروت پایتخت لبنان و بزرگترین و قدیمی ترین شهر لبنان محسوب می شود، زیرا فینیقی ها آن را در دوران قبل از میلاد تأسیس کردند. بزرگترین بندر آن منطقه محسوب می شود. کلمه بیروت را به استان داده اند که به معنی درختان کاج است. به دلیل قرار گرفتن در نزدیکی جنگل کاج که امروزه به حراس یا هورش بیروت معروف است. بیروت امروز شامل مهم ترین آثار فرهنگی و تاریخی لبنان است، زیرا شامل بزرگترین مسجد پایتخت به نام مسجد محمد الامین است که توسط رفیق حریری، نخست وزیر سابق لبنان ساخته شده است، همچنین بناهای مذهبی مسیحی مانند این مسجد وجود دارد. کلیسای جامع سنت جورج، علاوه بر برج ساعت حمیدیه، که در... سرزمین Grand Serail در سال 1897 پس از میلاد ساخته شده است. این استان دارای تعدادی موزه است که شامل بسیاری از آثار باستانی و آثار هنری متمایز است، مانند موزه ملی بیروت موزه، و تعدادی قلعه در آن وجود دارد، مانند قلعه جبیل که در زمان جنگ های صلیبی تأسیس شد و یکی از زیباترین قلعه های خاورمیانه به شمار می رود.