رستوران ست که در کنار کلیسای زیبای سنت سرنین در قلب تولوز قرار دارد، منوی پیچیده و نوآورانه ای را با تأثیر از سراسر جهان به مشتریان خود ارائه می دهد که عمدتاً طیف وسیعی از غذاهای منتخب فرانسوی را ارائه می دهد. با چشم اندازی بی نظیر از بناهای تاریخی شهر.او در یک فضای خانوادگی بسیار راحت پذیرای مشتریانش است.