رستوران Le Sud در سال 1986 در قلب منطقه تاریخی Perpignan تاسیس شد و از آن زمان تا به حال استانداردهای بالای خود را حفظ کرده است.این رستوران هنوز هم محیطی استثنایی را با یکی از زیباترین حیاط های شهر به مشتریان خود ارائه می دهد، جایی که شما یک مجموعه ای از غذاهای مدیترانه ای لذیذ و تهیه شده با محصولات تازه فصلی، این رستوران نیز فضایی گرم در شب پر از نور شمع شاعرانه دارد.