این فروشگاه یکی از بهترین فروشگاه های شهر کارکاسون است که بهترین کالاهای محلی فرانسوی را به فروش می رساند.این فروشگاه طیف گسترده ای از محصولات غذایی مانند پنیر معروف فرانسوی در انواع مختلف، علاوه بر انواع شیرینی، شکلات، میوه های خشک، روغن ها، نوشیدنی های مختلف، گوشت و مربا، علاوه بر بسیاری از محصولات فرانسوی، دست ساز از مجلل ترین مواد، ارزش امتحان کردن را دارد.