شیرینی الجوهری در سال 1960 افتتاح شد و این شیرینی فروشی باستانی در شهر بعلبک لبنان است که مجموعه ای از شیرینی های متمایز و با کیفیت را ارائه می دهد و آن را به یکی از ده فروشگاه بهترین شیرینی شرقی در لبنان تبدیل می کند. معروف به تخصص در برخی از مواردی که وجود ندارند، مشابه در سراسر لبنان، فروشگاه شیرینی الجوهری، غذای نامورا را با خامه ارائه می دهد که تعادل کاملی بین شیرینی طعم و لطافت بافت و لذیذ آن است. غوریبا، که فروشگاه طعم خود را از پر کردن خامه به آن اضافه می کند، و واربت با خامه که شهر بعلبک را متمایز می کند، در کنار بسیاری دیگر از شیرینی های خوشمزه شرقی.