وقتی از شهر باستانی دیاربکر دیدن می کنید که از هر جهت با آثار تاریخی احاطه شده است، حتما باید از رستوران Furnace Sur دیدن کنید. بسیاری از غذاهای ترکی و غذاهای لذیذ مانند انواع کبابی از جمله کباب، شیش تاووک، سالاد و پیش غذای خوشمزه را علاوه بر ساندویچ های مختلف ارائه می دهد. بازدید از آن را با خانواده و دوستان خود از دست ندهید.