وقتی از شهر باستانی دیاربکر دیدن می کنید، باید غذاهای ترکی را امتحان کنید که طعم و مزه هایش متمایز است و در جستجوی یکی از رستوران های برجسته ترکی، رستوران Hasgan Sofrasi وجود دارد که با طراحی سنتی و نشیمنگاه های باستانی اش متمایز است. به سبک تاریخی عثمانی و رنگ قرمز همه جا شما را احاطه کرده است در این رستوران که از رنگ های سنتی کشور ترکیه است، بازدید از آن را برای لذت بردن از غذاهای خوب در فضای عثمانی از دست ندهید.