یکی از معروف ترین بناهای باستان شناسی در شهر کارکاسون فرانسه، قلعه بزرگی است که بیش از یک بار بازسازی شده است و قدمت آن عمدتاً به قرن دوازدهم می رسد. به ستون‌ها و مجسمه‌های پرآذینی که در سرتاسر مکان پخش شده‌اند و جذابیت زیبایی‌شناختی به آن بخشیده است.به ویژه شایان ذکر است که قلعه همچنین شامل موزه‌ای است که بسیاری از نمایشگاه‌های تاریخی مربوط به قرون وسطی را ارائه می‌دهد.