يتم تحضير الأطباق الفيتنامية الخاصة بمطعم ستريت كيتشن وفقاً للوصفات التقليدية الصحيحة وباستخدام المكوّنات المحلية الطازجة؛ وهي تتنوّع ما بين أوراق التنبول المحشوّة باللحم البقري وحساء النودلز وكرات الأرز والسبرينغ رولز بالحشوات المتنوّعة وغيرها. وإلى جانب الطعام الفيتنامي التقليدي اللذيذ، يتمتّع هذا المطعم بالديكورات الريفية والأجواء المريحة والخدمة الممتازة والأسعار الزهيدة.