Zubair Okakbaşı Restaurant'ın İstanbul'daki kuruluş tarihi 1986 yılına dayanmaktadır ve Taksim bölgesindeki mevcut şubesi 2006 yılında barbekü uzmanı Zubair tarafından açılmıştır.O tarihten bu yana restoran, İstanbul'un en iyi ızgara restoranlarından biri olarak iyi bir üne kavuşmuştur. lüks kaburga ve ızgara ciğer servisi, geleneksel Gafordi salatası ve efsane kebaplar ile akşamınızı burada harika bir ayva tatlısı ile sonlandırabilirsiniz.