Kırk yıl önce açılan restoran, o zamandan bu yana Madrid mutfak sahnesinde öncü olmayı başarmış, Madrid gastronomisinin doğduğu yer olduğuna inanılan tarzı, uluslararası lezzetlerin yanı sıra Bask mutfağına da odaklanarak yıllar içinde gelişmiştir. bugüne öncelik veriyor. Bu lüks restoran, mimar Raquel Castellanos tarafından tasarlanan zarif ve modern bir dekora sahiptir. Menüde dana biftek, ızgara ördek göğsü ve ördek yağında pişirilmiş güvercin gibi leziz et yemekleri, ıstakoz ve salamura tavuklu hake gibi balık yemeklerinin yanı sıra lazanya, Ravioli, deniz tarağı ve daha pek çok yemek yer alıyor. diğerleri. Zalakayan Restaurant'ta yemek deneyimi lüksün ötesine geçiyor, bu yüzden burayı ziyaret etme fırsatını kaçırmayın.