Phnom Penh şehrinin en eski Fransız evlerinden birinde yer alan Exchange Restaurant, ziyaretçilerini restorana, biberli ızgara kalamar, narenciye salatası, somon cheesecake, ızgara gibi uluslararası ve Akdeniz yemeklerinden oluşan bir tura çıkarıyor. dana şiş, közlenmiş patlıcan, harika servisi ve güler yüzlü personeliyle öne çıkıyor.