Sömbeki Denizcilik Müzesi'nin koleksiyonunda çok sayıda eski harita, çeşitli boyutlarda gemi modelleri, deniz navigasyon aletleri, balıkçılık malzemeleri, denizci ve balıkçılara yönelik kıyafet, şapka ve daha birçok malzeme yer alıyor. Müze, gemi inşa endüstrisi tarihinin uzun dönemleri boyunca geliştiği için Sömbeki Adası'nın Yunanistan'daki en iyi gemi inşa yerlerinden biri olarak imajını korumaya çalışmaktadır.