Phaselis Restoran müşterileri, restoran ziyaretine meşhur Yunan salatası ve mevsim sebzeleri ve yabani otlarla hazırlanan leziz yöresel mezeleri yiyerek başlıyor, ardından çeşitli deniz ürünlerinin farklı hazırlanış şekilleriyle kızartılarak servis edilen ana yemeğe geçiyorlar. genellikle çeşitli deniz ürünleri türlerinden oluşan bazı yerel tariflere ek olarak patates veya makarna, sebzeli ızgara veya pişmiş et.