Colmar'ın kalbinde lüks bir Japon restoranı. Şehrin en ünlü restoranlarından biridir ve hem turistlerin hem de yerel halkın uğrak yeridir. Bu restoran, yemekleri her zaman lezzetli olduğu için bu kadar geniş bir üne ve mükemmel bir üne sahip olmayı başarmıştır. Taze ve kaliteli malzemelerden hazırlanmış olması ve ortamının konforlu olması nedeniyle arkadaşlar ve aile toplantıları için uygundur. Hizmet verdiği yemekler arasında sebze suşi, tavuk suşi, somon ruloları, etli güveç ve daha birçok yemek yer alıyor.