Gün batımı, rengarenk yükselen bacaların, hareket eden kayaların ve balonların gün boyunca şehrin gökyüzünde sanatsal bir tablo oluşturduğu Kapadokya silüetinin en güzel manzaralarına ve panoramik manzaralarına bakmaktadır. Şehrin tepesindeki kayalık bir tepenin üzerinde yer aldığı için bu manzaraya ulaşmak biraz zordur ve büyük tırmanma becerileri gerektirir.