Adından da anlaşılacağı gibi, bu restoran, Arap salataları ve taze Arap ekmeği ile servis edilen, çeşitli leziz kebap türleri ve sebzeli ızgara kaburga, pilav vb. gibi çeşitli oryantal Arap yemekleri sunmaktadır.Ayrıca bir grup serinletici içecek ve çeşitli de mevcuttur. cheesecake ve çikolatalı kek gibi tatlılar. Shish Kebab House, oturma düzeniyle oryantal hissi veren konforlu bir ortama sahip. Las Vegas'tayken oryantal atmosferi yaşamak istiyorsanız bu harika restorana gitmelisiniz.