Las Vegas'taki bir Japon restoranı, birçok Asya-Japon yemeği yapması ve bunları müşterilerin günlük olarak hazırlanan çeşitli yemeklerden yemek istediklerini seçebilecekleri açık büfe tarzında sunmasıyla ünlüdür. Yemekler, farklı ton balığı, somon, yengeç ve diğer birçok dolgulu suşi rulolarının yanı sıra sebzeli udon şehriye çorbası ve dana çorbası, tempura, Kore kimbap ve soya sosuyla servis edilen ton balığı ve somon dilimleri arasında çeşitlilik gösterir. Pirinç kekleri, Japon mochi kekleri, geleneksel cheesecake'ler ve diğerleri gibi birçok tatlı türü vardır.