Sousse şehrindeki La Caliche Restaurant, üst düzey hizmet, her damak tadına uygun zengin menü ve eski moda dekora sahip.Yemek salonunda ahşap kirişli tavanlar, sandalyeler ve beyaz örtülerle kaplı yüksek masalar var.Bu restoran taze malzemeler kullanıyor. Özellikle deniz ürünleri ve et yemeklerini hazırlarken mükemmel kaliteye sahip olup en ünlü yemekleri arasında ızgara mevsim balıkları, sotelenmiş sebzelerle servis edilen ızgara karidesler, ızgara kaburga, deniz ürünleri ile makarna ve daha birçokları yer almaktadır.