Oste dei Vesperi Restaurant, eski Palermo'nun kalbinde, özellikle de restoranın adını aldığı ünlü Piazza dei Vesperi'de yer almaktadır. Restoran, ziyaretçilere dışarıda yemek yeme ve meydandaki canlı atmosferin tadını çıkarma fırsatı veriyor. Yemek konusunda ise restoranın menüsünde çeşitli soslarla hazırlanan makarnalardan pizzaya, deniz ürünlerinden taze balıklara kadar birçok yerel ve uluslararası yemek seçeneği yer alıyor. Menüde ayrıca bademli bisküviler, hindistancevizli ve kızılcıklı bisküviler, cheesecake'ler, tirimisu ve diğerleri gibi lüks bir ürün yelpazesi sunan tatlılara ayrılmış bir bölüm de bulunmaktadır.