Tainan'daki Indonesian Taste restoranı, şehirdeki yetenekli şefler tarafından hazırlanan, Endonezya mutfağından ilham alan yemekler sunma konusunda uzmanlaşmıştır. Restoranı en çok farklılaştıran şey, burada servis edilen leziz erişteler ve tavuk çorbası gibi çoğu yemeğin yanında yer alan makarnalar, hatta ağırlıklı olarak sebze ve erişteden oluşan bazı salata türleri.