Şef Balık Restoranı, çeşitli deniz ürünleri türlerini farklı hazırlama yöntemleriyle hazırlamakta uzmanlaşmıştır; turistler ve yerel halk, özellikle bu deniz ürünlerinin tadını çıkarmak için buraya gelirler ve beraberindeki garnitürler, taze salatalar, mevsim mezeleri ve sebze ve yabani otların lezzetleri açısından zengin soslar bulunur. Soğuk içeceklerin yanı sıra özellikle balıklara ayrı bir tat katar.